La cantina Le Marie ha sede a Barge (CN), in via San Defendente 6, nei pressi del Monviso. I vigneti si estendono tra i 400 e i 450 m di altitudine sui pendii schistosi del territorio pinerolese, su terreni ricchi di minerali di origine alpina. Questa posizione garantisce un microclima fresco e asciutto, ideale per vini caratterizzati da buon equilibrio, finezza e mineralità.
Fondata da Valerio Raviolo, la cantina è gestita insieme alla moglie Luigina e ai figli Simona e Daniele, affermandosi come realtà familiare con circa 10–12 ettari di vigneto suddivisi in parcelle terrene storiche. La conduzione agricola è orientata a scelte a basso impatto ambientale e grande rispetto per varietà autoctone come Barbera, Dolcetto, Bonarda, Freisa, Chatus, Neretta Cuneese, Malvasia Moscata, Nebbiolo e Pinot Nero.
Lo stile enologico valorizza l’identità del terroir: dopo la raccolta manuale, le vinificazioni avvengono in acciaio a temperatura controllata, e in alcuni casi vi è affinamento su fecce fini o in botti grandi, per preservare freschezza e carattere varietale.
Tra le etichette rappresentative:
Le Marie coniuga la tradizione vinicola pinerolese – con varietà storiche e terreni alpini – a un approccio moderno e sostenibile. La produzione è contenuta e riflessiva, focalizzata su vini genuini, territoriali e leggibili. Sul sito sono disponibili informazioni su visite e degustazioni in azienda, con approfondimenti sulle pratiche agricole e il territorio
Barge – Via San Defendente, 6
info@lemarievini.eu
